Bombom Funcional de Morango com NAC e Cobertura de Chocolate
Essa receita une sabor, funcionalidade e ingredientes terapêuticos. Ideal para quem busca uma sobremesa natural que vai muito além do prazer: ela cuida do intestino, fortalece a imunidade, equilibra a energia e ainda promove detox suave.
Objetivo da Receita
Sabor e Funcionalidade
Essa receita une sabor, funcionalidade e ingredientes terapêuticos.
Cuidado Intestinal
Ideal para quem busca uma sobremesa natural que cuida do intestino.
Fortalecimento Imunológico
Fortalece a imunidade e equilibra a energia do corpo.
Detox Natural
Promove um detox suave e natural para o organismo.
staque Especial: NAC (N-acetilcisteína)
Antioxidante Poderoso
Precursor da glutationa, o mais poderoso antioxidante natural do corpo
Proteção Hepática
Protege e regenera o fígado (desintoxica profundamente)
Ação Mucolítica
Alivia congestão e inflamações respiratórias
Benefícios Sistêmicos
Fortalece a imunidade, reduz inflamações, melhora a pele e energia mental
Onde encontrar o NAC
Marca Recomendada
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Por que eu indico o NAC da Lauton?
Se você me acompanha, já viu que eu uso bastante o N-acetilcisteína (NAC) nas minhas receitas funcionais.
E o motivo de eu indicar a versão da marca Lauton é simples:
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Aqui no Brasil, infelizmente, o NAC em pó é difícil de encontrar com segurança — por isso, sempre que ensino alguma receita com ele, indico usar 1 cápsula, abrindo e adicionando direto na preparação.
✅ Uso ideal com cápsulas:
Se você for usar as cápsulas de forma isolada, pode tomar 2 a 3 vezes por semana.
Mas nas receitas que eu ensino aqui, você toma sem sentir, de forma leve e natural — ideal pra toda a família.
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Benefícios dos Ingredientes
Morangos
Ricos em vitamina C e antioxidantes, ajudam na saúde da pele e do sistema imune
Banana
Fonte de fibras, potássio e textura natural que melhora a consistência
Chia
Fibras, ômega-3 e efeito saciante; regula intestino e glicemia
Psyllium ou glucomanano
Fibras funcionais que promovem saciedade e desintoxicação
Mais Benefícios dos Ingredientes
Suco de limão
Realça o sabor e potencializa o efeito antioxidante dos outros ingredientes, adicionando um toque cítrico que equilibra a doçura natural da receita.
Chocolate 70%
Fonte de flavonoides e teobromina; melhora humor, circulação e saciedade. O chocolate amargo traz benefícios para a saúde cardiovascular e proporciona uma cobertura crocante perfeita para o bombom.
Ingredientes da Receita
Ingredientes Principais
- 1 xícara de morangos maduros picados
- 1/2 banana madura
- 1 colher de sopa de chia
- 1/2 colher de chá de psyllium (ou 1/4 colher de glucomanano)
- 1/4 colher de chá de NAC em pó (cerca de 600 mg)
- 1 colher de chá de mel ou eritritol (opcional)
- 1 colher de chá de suco de limão
Cobertura
- 80 g de chocolate 70% (sem leite)
- (opcional) flor de sal ou morango seco para decorar
Modo de Preparo
Preparação da Base
Bata os morangos, a banana, o suco de limão e o adoçante até virar um purê.
Adição de Fibras
Transfira para uma tigela e misture a chia e o psyllium.
Tempo de Descanso
Deixe descansar por 10 a 15 minutos para engrossar.
Inclusão do NAC
Quando estiver morno, adicione o NAC e misture bem.
Finalização da Receita
Congelamento Inicial
Coloque a mistura em forminhas e leve ao congelador por 1 a 2 horas.
Preparo da Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria.
Cobertura dos Bombons
Retire os discos congelados, mergulhe no chocolate derretido, decore e leve ao freezer por mais 5 minutos.
Conservação
Armazenamento
Mantenha no congelador
Antes de Servir
Retire 5 minutos antes de servir
Textura Ideal
A textura lembra uma trufa gelada com toque de fruta fresca!
Saúde e Sabor em Cada Mordida
Receita Inteligente
Uma opção saudável e saborosa
Para Todos
Ideal para adultos e crianças
Equilíbrio Perfeito
Comer bem e cuidar do corpo sem abrir mão do prazer
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