Creme Gelado de Morango com NAC e Chia
Uma sobremesa funcional para a sua rotina de autocuidado
Este creme gelado de morango não é apenas saboroso e leve — ele é um verdadeiro blend funcional que combina antioxidantes, fibras, aminoácidos e ativos naturais que ajudam seu corpo a desinflamar, equilibrar o intestino e fortalecer a detoxificação celular.
💚 Ideal como lanche, sobremesa ou complemento de um protocolo leve de saúde intestinal e anti-inflamatória.
Benefícios dos Ingredientes
Morango
Rico em vitamina C, antocianinas e antioxidantes que combatem o envelhecimento celular e melhoram a saúde da pele e do intestino.
Suco de limão
Alcalinizante, rico em vitamina C, estimula enzimas digestivas e reforça a absorção de nutrientes.
Chia (2 colheres)
Rica em fibras solúves, ômega-3 e mucilagens. Ajuda na saciedade, regula o intestino e melhora a textura do creme.
Glucomanano – O “Ozempic Natural”
O que é
Considerado por muitos como o “Ozempic natural“, essa fibra solúvel forma um gel no estômago que promove saciedade.
Benefícios
Ajuda no controle glicêmico e reduz compulsão por doces. Atua de forma gentil no intestino.
Uso profissional
É usado inclusive por profissionais de saúde como apoio em protocolos de emagrecimento e regulação intestinal.
Outros Ingredientes Funcionais
Leite de coco ou iogurte vegetal
Opcional, adiciona cremosidade e um leve toque de gordura boa.
NAC (N-acetilcisteína)
Comparado por especialistas a uma “defesa interna” do organismo, o NAC é precursor direto da glutationa — o principal antioxidante do corpo. Muito indicado por médicos em protocolos de detoxificação hepática, imunidade, pulmões, sistema nervoso e suporte anti-inflamatório celular.
Mel ou xarope de tâmaras
Adoçante natural com minerais e propriedades anti-inflamatórias.
Raspas de limão
Finaliza com frescor e compostos antioxidantes adicionais.
Ingredientes da Receita
1 xícara de morangos maduros picados (150 g), suco de 1/2 limão, 2 colheres de sopa de chia, 1/2 colher de chá de glucomanano, 1 colher de sopa de leite de coco ou iogurte vegetal (opcional), 1 colher de chá de mel ou xarope de tâmaras (ou a gosto), 1/4 colher de chá rasa de NAC em pó (cerca de 600 mg ou 1 capsula), (opcional) raspas de limão para finalizar
Modo de Preparo
Prepare a base
Bata os morangos, suco de limão e o mel até formar um creme homogêneo.
Adicione os funcionais
Misture a chia, o NAC em pó, o glucomanano e o leite de coco (se usar).
Refrigere
Divida em potinhos e leve à geladeira por 1 a 2 horas até firmar.
Finalize
Finalize com raspas de limão antes de servir.
Benefícios Nutricionais
Anti-inflamatório
Combate inflamações celulares
Saúde Intestinal
Regula e equilibra a flora intestinal
Detoxificação
Suporte para eliminação de toxinas
Nutrição Completa
Vitaminas, minerais e fibras essenciais
Resultado Final
Apresentação
Um creme leve, funcional, antioxidante e anti-inflamatório que nutre e agrada ao mesmo tempo.
Versatilidade
Perfeito pra quem busca sabor com intenção! Ideal como lanche, sobremesa ou complemento de um protocolo leve.
Textura
A combinação da chia com o glucomanano cria uma textura cremosa e agradável que derrete na boca.
Propriedades Funcionais
Saúde Cognitiva
Antioxidantes e NAC apoiam a função cerebral
Detoxificação Hepática
NAC potencializa a produção de glutationa
Equilíbrio Intestinal
Fibras da chia e glucomanano regulam o trânsito
Anti-inflamatório Celular
Compostos bioativos reduzem inflamação
Dicas de Consumo
Café da Manhã
Combine com granola para um desjejum completo e nutritivo
Lanche
Perfeito para aquela pausa da tarde com energia sustentada
Sobremesa
Uma opção saudável para satisfazer o desejo por doces
Protocolo Detox
Complemento ideal para dias de desintoxicação leve
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Propriedades Funcionais
Saúde Cognitiva
Antioxidantes e NAC apoiam a função cerebral
Detoxificação Hepática
NAC potencializa a produção de glutationa
Equilíbrio Intestinal
Fibras da chia e glucomanano regulam o trânsito
Anti-inflamatório Celular
Compostos bioativos reduzem inflamação
Dicas de Consumo
Café da Manhã
Combine com granola para um desjejum completo e nutritivo
Lanche
Perfeito para aquela pausa da tarde com energia sustentada
Sobremesa
Uma opção saudável para satisfazer o desejo por doces
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Complemento ideal para dias de desintoxicação leve
Propriedades Funcionais
Saúde Cognitiva
Antioxidantes e NAC apoiam a função cerebral
Detoxificação Hepática
NAC potencializa a produção de glutationa
Equilíbrio Intestinal
Fibras da chia e glucomanano regulam o trânsito
Anti-inflamatório Celular
Compostos bioativos reduzem inflamação
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Mel ou xarope de tâmaras
Adoçante natural com minerais e propriedades anti-inflamatórias.
Raspas de limão
Finaliza com frescor e compostos antioxidantes adicionais.
