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Nutella Saudável e Anti-inflamatória com Avelãs e Alulose

Uma versão funcional da Nutella tradicional que é sem açúcar refinado, anti-inflamatória, cremosa, saborosa e funcional, feita com ingredientes que nutrem e equilibram o corpo, e adoçada com alulose, um adoçante raro, natural e que não eleva a glicemia.

Por que essa Nutella é diferente?

A Nutella tradicional é feita com açúcar como ingrediente principal, seguida por óleo de palma e aditivos artificiais. Isso a torna uma bomba inflamatória, que aumenta a glicemia, gera compulsão e inflama o intestino.

Já esta versão funcional é:

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Sem açúcar refinado

Anti-inflamatória

Cremosa, saborosa e funcional

Feita com ingredientes que nutrem e equilibram o corpo

Adoçada com alulose, um adoçante raro, natural e que não eleva a glicemia

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Benefícios dos Ingredientes

Avelãs

Fonte de vitamina E, antioxidantes e gorduras boas. Ajudam a reduzir inflamações, proteger o coração e promover saciedade.

Cacau 100%

Rico em magnésio, triptofano e flavonoides. Atua como antioxidante natural, melhora o humor e a circulação.

Alulose

Adoçante natural raro com sabor idêntico ao açúcar. Não causa picos de glicose, é anti-inflamatório e ainda protege o metabolismo.

Quer Adquirir Allulose?

Óleo de coco

Fonte de TCMs (gorduras boas), promove energia, saciedade e tem efeito anti-inflamatório e antimicrobiano.

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Leite vegetal

Leve, sem lactose, fácil de digerir, ajuda na textura e é ideal para quem tem intolerâncias.

Canela e cúrcuma

Potentes anti-inflamatórios naturais, ajudam a equilibrar os hormônios e melhorar o sistema digestivo.

Comparativo: Nutella Industrial vs Nutella Saudável

Nutella Industrial

Nutella Saudável

1º ingrediente: açúcar

Adoçada com alulose

Contém óleo de palma

Rica em gorduras boas

Aumenta inflamação e compulsão

Apoia a saúde hormonal e intestinal

Baixo valor nutricional

Rica em fibras, antioxidantes e nutrientes funcionais

Ingredientes

1 xícara de avelãs cruas

2 colheres de sopa de cacau 100% em pó

3 a 4 colheres de sopa de alulose (ajuste ao seu paladar)

1 colher de chá de extrato de baunilha natural (opcional)

1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem

1/3 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou castanha)

1 pitada de sal do Himalaia

(opcional) 1 colher de chá de canela ou cúrcuma com pimenta preta

Modo de Preparo

Torre as avelãs

Leve ao forno a 180 °C por 10 a 12 minutos.

Remova as cascas

Esfregue em um pano limpo para remover as cascas (quanto mais casca sair, mais suave o sabor).

Processe as avelãs

Bata as avelãs ainda mornas no processador até virarem uma pasta cremosa.

Adicione os ingredientes secos

Adicione o cacau, alulose, óleo de coco, sal e baunilha.

Modo de Preparo

Adicione o líquido

Acrescente o leite vegetal aos poucos, até atingir a textura desejada.

Adicione os temperos

Finalize com a canela ou cúrcuma, se desejar.

Finalize

Bata mais um pouco até ficar bem lisinha.

Ajuste de textura

Mais cremosa

Adicione mais leite vegetal para uma textura mais fluida

Mais lisinha

Aumente o tempo no processador para uma textura mais homogênea

Você escolhe o ponto perfeito!

Conservação

Armazenamento

Guarde em pote de vidro esterilizado na geladeira por até 10 dias.

Congelamento

Pode congelar por até 30 dias em porções pequenas.

“Você sabia que a Nutella original tem açúcar como primeiro ingrediente? Essa versão aqui é feita com alulose — o açúcar que não inflama — e é 100% funcional!”

Dicas Extras

Toque funcional

Adicione 1 colher de chá de colágeno em pó para um toque funcional a mais

Versatilidade

Use como recheio de cookies, panquecas, trufas, ou com frutas

Toque gourmet

Finalize com nibs de cacau ou flor de sal para um toque gourmet

Benefícios para a Saúde

Nutella Saudável vs. Versão Industrial

Enquanto a Nutella industrial contém ingredientes que podem causar inflamação e desequilíbrios no corpo, nossa versão saudável oferece:

  • Nutrientes que apoiam a saúde hormonal
  • Ingredientes que não elevam a glicemia
  • Gorduras saudáveis que promovem saciedade
  • Antioxidantes naturais do cacau e avelãs
  • Propriedades anti-inflamatórias da canela e cúrcuma

Anti-inflamatória

Ingredientes selecionados para reduzir inflamação no corpo

Sem picos de glicose

A alulose não eleva a glicemia como o açúcar refinado

Gorduras saudáveis

Avelãs e óleo de coco fornecem gorduras que nutrem o corpo

Rica em antioxidantes

Cacau e avelãs combatem radicais livres e protegem as células

Desfrute desta deliciosa Nutella Saudável sabendo que você está nutrindo seu corpo com ingredientes funcionais e saborosos!

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