Maçã Cozida com Canela de Ceylon e Alulose
Receita Simples que Ajuda a Reduzir o Impacto do Açúcar no Corpo
Se você é mulher e sente que o açúcar está sempre sabotando sua saúde, seu intestino e sua energia, essa receita é para você.
Pouca gente sabe, mas a forma como o alimento é preparado muda completamente a forma como o corpo reage a ele. E a maçã é um dos melhores exemplos disso.
Quando cozida, a maçã deixa de ser apenas uma fruta doce e passa a se tornar um alimento funcional, mais leve para o intestino e muito mais inteligente para quem quer reduzir exageros com açúcar.
Neste artigo, você vai entender:
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por que a maçã cozida é melhor do que a crua para muitas pessoas
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por que a canela de Ceylon é a única indicada para uso diário
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como a alulose adoça sem inflamar o corpo
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e como preparar essa receita simples, prática e segura
Por que a maçã cozida é melhor para o intestino?
Quando a maçã é cozida, ela libera pectina, um tipo de fibra solúvel com efeito funcional no organismo.
A pectina:
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ajuda a melhorar o funcionamento do intestino
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contribui para o conforto digestivo
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ajuda a reduzir inflamações intestinais
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promove maior saciedade
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diminui picos bruscos após o consumo de alimentos doces
Por isso, muitas mulheres que sentem estufamento, gases ou desconforto ao comer frutas cruas se sentem muito melhor com a maçã cozida.
Além disso, o doce quente traz sensação de conforto e reduz aquela vontade emocional por açúcar, principalmente à noite.
Canela de Ceylon: não é qualquer canela
Aqui está um ponto extremamente importante.
A maioria das pessoas usa canela comum (cássia) sem saber que ela não é indicada para uso diário, especialmente em quantidades maiores.
A canela de Ceylon é diferente.
Ela é considerada a canela terapêutica, podendo ser utilizada com segurança no dia a dia.
Seus principais benefícios:
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ajuda no equilíbrio do açúcar no sangue
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contribui para a redução de picos glicêmicos
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auxilia no controle da compulsão por doce
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tem ação anti-inflamatória natural
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apoia a saúde metabólica de forma contínua
👉 Por isso, se for usar canela todos os dias, a escolha precisa ser Ceylon.
Por que usar alulose no lugar do açúcar?
A alulose é um açúcar raro, naturalmente encontrado em pequenas quantidades em alguns alimentos.
O grande diferencial da alulose é que ela:
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tem sabor praticamente idêntico ao açúcar
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possui zero calorias
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não provoca picos de glicose
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tem ação prebiótica, ajudando o intestino
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não inflama o organismo como o açúcar comum
Isso permite adoçar receitas sem criar aquele ciclo de:
come doce → culpa → inflamação → mais vontade por doce
A alulose não é um “doce fit triste”.
Ela é uma troca inteligente.
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Receita: Maçã Cozida em Cubos com Canela de Ceylon e Alulose
Ingredientes
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2 maçãs (com casca, cortadas em cubos)
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1 colher de chá de canela de Ceylon
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1 a 2 colheres de sopa de alulose em pó (ajuste ao seu paladar)
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
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Coloque as maçãs cortadas em uma panela.
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Adicione a água e leve ao fogo médio.
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Cozinhe até que as maçãs fiquem macias.
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Acrescente a canela de Ceylon e misture bem.
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Desligue o fogo e finalize com a alulose.
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Mexa até formar um caldo leve e aromático.
Sirva quente ou morna.
Quando consumir essa receita?
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À noite, para substituir sobremesas açucaradas
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Após refeições, quando bate a vontade de doce
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No café da manhã, com iogurte natural ou aveia
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Como base para outras receitas funcionais
Essa receita não é sobre cortar o doce
É sobre mudar a forma como você adoça sua vida.
Quando você escolhe ingredientes que:
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não inflamam o corpo
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respeitam o intestino
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não criam picos desnecessários
o corpo responde melhor, a mente fica mais tranquila e o doce deixa de ser o vilão.
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