Panquequinhas Funcionais de Banana, Cenoura e Psyllium
Sem glúten, sem açúcar, com fibras e sabor de verdade!
Essas panquequinhas são perfeitas para quem busca uma opção rápida, saudável e funcional no café da manhã, lanche ou sobremesa. Feitas com ingredientes naturais, fibras e sem açúcar, elas cuidam do seu intestino, saciam e ainda adoçam o dia sem culpa
Benefícios dos Ingredientes
Banana madura
Fonte natural de energia, potássio e fibras. Ajuda no bom humor, saciedade e saúde intestinal.
Cenoura ralada
Rica em betacaroteno, fortalece a pele, visão e imunidade. Também contribui com fibras e textura para a receita.
Ovos
Fornecem proteína de alta qualidade, além de vitaminas A, D, E e colina — essencial para o cérebro.
Farinha de aveia
Excelente fonte de fibras solúveis, ajuda a reduzir o colesterol, controlar a glicemia e melhora o trânsito intestinal.
Alulose
Adoçante natural com zero calorias, não eleva a glicose e ainda tem leve efeito antioxidante.
- Adoçante natural com zero calorias efetivas
- Não impacta na glicose nem insulina
- Seguro para quem tem sensibilidade intestinal
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Canela
Estimula o metabolismo, tem ação antioxidante e pode ajudar no controle do açúcar no sangue.
Ingredientes Especiais
O psyllium é um dos ingredientes-chave desta receita, oferecendo benefícios significativos para a saúde digestiva.
Psyllium
Rico em fibras prebióticas, equilibra a flora intestinal, melhora a digestão, promove saciedade e ajuda a regular o intestino de forma natural.
Fermento químico
Dá leveza às panquequinhas, deixando-as fofinhas.
Benefícios Diretos da Receita
Receita rápida, prática e sem açúcar
Perfeita para o dia a dia agitado, sem comprometer a saúde.
Rica em fibras para o bom funcionamento intestinal
Combinação de ingredientes que promovem saúde digestiva.
Fonte natural de energia e saciedade
Nutrientes que mantêm você satisfeito por mais tempo.
Sem glúten e sem lactose
Ideal para pessoas com restrições alimentares específicas.
Reduz desejo por doces
O sabor naturalmente adocicado ajuda a controlar a vontade de consumir açúcares refinados.
Ajuda a manter níveis de glicemia equilibrados
Combinação de fibras e proteínas que evitam picos de insulina.
Promove bem-estar digestivo e sensação de leveza
Ingredientes que facilitam a digestão e evitam desconfortos.
Pode ser usada em dietas anti-inflamatórias e de emagrecimento consciente
Versátil e adaptável a diferentes objetivos nutricionais.
Ingredientes da Receita
- 1 banana madura amassada
- 2 cenouras médias raladas bem fininho
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ajuste se necessário)
- 1 colher de sopa de psyllium
- 2 colheres de sopa de alulose (ou a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento químico (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a banana amassada com os ovos.
Passo 2
Adicione a cenoura ralada, a alulose, a canela, a farinha de aveia e o psyllium.
Passo 3
Misture bem até formar uma massa espessa. Adicione o fermento por último.
Passo 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte com um fiozinho de óleo de coco se desejar.
Passo 5
Coloque pequenas porções da massa e cozinhe dos dois lados até dourar
Dicas Finais
- Sirva com frutas frescas, pastinha de castanhas ou geleia sem açúcar
- Leve em potinhos para o trabalho ou lanche das crianças
- Pode congelar as panquequinhas prontas e aquecer na hora
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Spirulina– Alto teor de proteínas, aminoácidos essenciais e vitaminas B12, B6, B2, A e E
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- Alto teor de minerais Fe, Ca, P, Mg, Zn, Cu, Cr, Mn, Na, K e Se
- Proteínas e aminoácidos de alta biodisponibilidade
- Contém fitonutrientes, como a clorofila
Goma Xantana–Prebiótica leve, ajuda a alimentar bactérias boas do intestino.
Promove saciedade, auxiliando no controle da fome.
Lugol 5%– Fortalece a tireoide, equilibra os hormônios, melhora a energia, apoia a imunidade e ajuda a eliminar toxinas como flúor, cloro e bromo.
Farinha de Arroz sem Gluten– A farinha de arroz sem glúten é leve, de fácil digestão, rica em energia e ideal para quem tem sensibilidade ao glúten, ajudando a manter a saúde intestinal e fornecendo carboidratos de absorção lenta.
Farinha de Amendoim– A farinha de amendoim é uma excelente fonte de proteína vegetal, gorduras boas e magnésio, trazendo saciedade, energia sustentada e apoio à saúde muscular e cerebral.
Farinha de linhaca Dourada– A farinha de linhaça dourada é rica em fibras, ômega-3 e lignanas, ajudando a regular o intestino, equilibrar os hormônios e combater inflamações de forma natural.
Eritritol– O eritritol é um adoçante natural que adoça sem elevar a glicemia, sendo ideal para quem busca reduzir o açúcar sem abrir mão do sabor.
NAC – N- acetilCisteina–O NAC é um aminoácido poderoso que limpa o fígado, dissolve muco, fortalece a imunidade, melhora o humor e ainda protege contra inflamações profundas.
Colágeno hidrolisado (tipo 1) O colágeno hidrolisado tipo 1 fortalece a pele, unhas, cabelos e articulações, além de contribuir para a regeneração do intestino e firmeza da pele.
